Разликата между непропусклива хартия и хартия за печене

1. Непропусклива хартия
1. Материал
Непропускливата хартия е направена предимно от целулоза, мембранен материал или филмообразуващ материал и може да бъде разделена на крафт хартия, PVC непропусклива хартия и PE непропусклива хартия. Често използваната крафт хартия е направена от дървесна маса, която се характеризира с издръжливост, не е лесна за счупване и висококачествена стабилност.
2. Структура
Непропускливата хартия обикновено приема еднослойна или многослойна композитна структура, която може ефективно да предотврати изтичането на прясна или слузеста храна. Еднослойната непропусклива хартия е направена главно от екологично чист целулен материал и има по-проста структура; докато многослойната композитна структура е съставена от различни материали от хартия, които могат по-добре да отговорят на изискванията за опаковане на храни.
3. Функция
Непропускливата хартия се използва главно за опаковане на храни, особено за опаковки на течни и полутечни храни, и има функциите на защита срещу изтичане, защита от влага и масло.
2. Хартия за печене
1. Материал
Хартията за печене се нарича още "маслена хартия" или "восъчна хартия", която се прави от хартия и грес или силиконова грес. Обичайните материали за хартия за печене включват силиконова хартия и хартиени чаши.
2. Структура
Хартията за печене има проста структура, като основна структура е хартията със силиконово покритие. Силиконовото покритие може да подобри устойчивостта на вода и температура на повърхността на хартията и да образува защитен филм върху повърхността на тавата за печене, за да предотврати залепването на храната по тавата за печене.
3. Функция
Хартията за печене се използва главно за печени храни, като сладкиши, хляб и др., и има функции против залепване и против омазняване. В допълнение, хартията за печене може да опрости процеса на почистване на съдовете и да подобри цялостното качество и външния вид на изпечените храни.
В обобщение, въпреки че непропускливата хартия и хартията за печене са професионални хартии, има очевидни разлики в материала, структурата и функцията. Непропускливата хартия се използва главно за опаковане на храни, което може да предотврати изтичане, влага и масло; докато хартията за печене се използва главно за защита на тавите за печене, което може да предотврати залепването на храната по тавата за печене и да подобри цялостното качество и външния вид на изпечените храни. При реална употреба трябва да се избере подходяща професионална хартия според конкретната ситуация, за да се гарантира безопасността и качеството на храната.