Ей там, колеги пекари и любители на готвенето! Аз съм тук като доставчик на хартия за печене в ролка и знам един досаден проблем, който наистина може да постави амортисьор върху вашето изживяване за печене или готвене: хартията за печене в рол се плъзга наоколо в тигана. Това е супер досадно, нали? Опитвате се да подреждате тигана си спретнато и хартията просто няма да остане поставена. Е, не се страхувайте! Ще споделя страхотни съвета как да предотвратя това да се случи.
Първо, нека поговорим за това защо се появява този проблем с плъзгането. През повечето време това е така, защото няма достатъчно триене между хартията и тигана. Повърхността на тигана може да е твърде гладка или хартията не е правилно закрепена. Друга причина може да бъде, че хартията е нарязана твърде голяма или твърде малка за тигана, което затруднява поддържането на място.
Един от най -лесните начини за предотвратяване на плъзгането на хартията за печене е използването на малко вода или масло. Преди да поставите хартията в тигана, навлажнете дъното на тигана леко с мокра хартиена кърпа. Само малко влага ще създаде достатъчно триене, за да държи хартията на място. Ако използвате масло, намажете тънък слой на дъното на тигана. Но внимавайте да не използвате твърде много или това може да направи вашите печива по -ниски, отколкото искате.
Друг чудесен трик е да сгънете краищата на хартията. Когато режете хартията, за да се поберат на тигана, не забравяйте да оставите малко допълнително отстрани. След това сгънете краищата нагоре от страните на тигана. Това ще закрепи хартията и ще й попречи да се плъзга наоколо. Можете също да използвате хартиени клипове или свързващи клипове, за да закрепите краищата на хартията в тигана. Това е просто и ефективно решение.
Ако печете нещо, което изисква много влага, като торта или хляб, можете да използвате парче пергаментова хартия като облицовка. Персаментната хартия има повърхност без пръчки и е по -вероятно да остане на мястото си, отколкото обикновената хартия за печене. Можете да намерите висококачествена пергаментова хартия в ролки от нашата гама от продукти.
Сега, нека поговорим за различните видове хартия за печене, които предлагаме. ИмамеПерфорирана хартия за пара, което е идеално за пара за храна. Перфорациите позволяват на парата да циркулира, като гарантира, че храната ви е приготвена равномерно. Той също така не позволява на хартията да се залепи към храната, което прави почистването на полъх.
НашитеМасло - абсорбира хартияе задължително - да има за пържене или скара. Той абсорбира излишното масло, което прави храната ви по -здрава и по -малко мазна. И може да се използва и в тигани, за да се предотврати пръскане на масло.
Ние също имамеНарязване на хартия на дъската, което е чудесно за поддържане на дъската ви чиста. Можете да го поставите на дъската, преди да режете плодове, зеленчуци или меса. Той е за еднократна употреба, така че не е нужно да се притеснявате да почистите дъската след всяка употреба.
Върнете се към проблема с плъзгането, ако използвате правоъгълен или квадрат, можете да изрежете хартията във форма, която точно пасва на тигана. Измерете дължината и ширината на тигана и след това добавете малко допълнително за краищата. Нарежете хартията с остри ножици, за да получите чист ръб. Това ще улесни поставянето на хартията в тигана и не се предпази от плъзгане.
За кръгли тигани можете да използвате компас или кръгъл предмет, за да проследите формата на тигана върху хартията. След това изрежете по проследената линия. Отново оставете малко допълнително за сгъване по краищата. Можете също да опитате да изрежете хартията в кръг и след това да направите малки разфасовки около ръба. Това ще позволи на хартията да се съобрази по -добре с формата на тигана.
Ако правите слоеста торта или тръп, можете да използвате няколко слоя хартия за печене. Поставете един слой на дъното на тигана и след това добавете друг слой отгоре на пълнежа. Това не само ще предотврати плъзгането на хартията, но и ще улесни отстраняването на тортата или тарта от тигана.
Когато съхранявате хартията си за печене на ролка, не забравяйте да я държите на хладно, сухо място. Излагането на топлина и влажност може да направи хартията по -чуплива и трудна за използване. Можете също така да го съхранявате в картонена тръба, за да я поддържате прав и да предотвратите къдряне.
В допълнение към методите, които споменах по -горе, можете също да опитате да използвате спрей за нелеп на тигана, преди да поставите хартията. Спреят ще създаде лепкава повърхност, която ще държи хартията на място. Но не забравяйте да използвате спрей за не -пръчки за храна - клас, който е безопасен за печене.
Надявам се, че тези съвети са ви полезни. Като хартия за печене в доставчика на ролки, ние винаги търсим начини да подобрим изживяването ви за готвене и печене. Ако имате някакви въпроси или се нуждаете от повече съвети относно използването на нашите продукти, не се колебайте да се свържете. Независимо дали сте професионален хлебар или просто някой, който обича да готви у дома, имаме подходящата хартия за печене за вас.
Ако се интересувате от закупуване на нашата хартия за печене в Roll или някой от другите ни продукти, ще се радваме да си поговорим с вас. Свържете се с нас, за да започнете договаряне на поръчки и нека работим заедно, за да отговорим на вашите нужди за печене и готвене.
ЛИТЕРАТУРА
- „Радостта от печене“ от Питър Райнхарт
- Списание „Кук е илюстрирано“